Jamón Ibérico de cebo, kokonainen Iberian kinkku

Tämä täyteläisen makuinen ilmakuivattu kinkku on saanut kypsyä yli 36 kuukautta Espanjan vuoristoilla, minkä ansiosta sen maku on jotain aivan ainutlaatuisen herkullista eikä sitä voi verrata mihinkään toiseen kinkkuun.

Castro & González on espanjalainen kinkuntuottaja, joka toimii Salamancan alueella pienessä Guijuelon kylässä, yhdellä neljästä määrätystä alueesta, jolla Iberian kinkkua voidaan tuottaa (Protected Designation of Origin (PDO) Jamón de Guijuelo). Tämä kolmannen sukupolven perheyritys perustettiin vuonna 1910 ja on tunnettu erinomaisen laadukkaasta Iberian kinkusta ja muista Iberico-tuotteista.

Tarjoile ilmakuivattu kinkku huoneenlämpöisenä ja nauti punaviinin kanssa.

Valmistaja: CASTRO & GONZÁLEZ
Koko: 7,5-8,5 kg

Ainesosat: Jamón Ibérico (Iberian kinkku), suola, antioksidantit (E-331iii, E-301), säilöntäaine (E-252), sokeri ja dekstroosi. / Ingredienser: Jamón Ibérico (Iberisk skinka), salt, antioxidanter (E-331iii, E-301), konserveringsmedel (E-252), socker och dextros.

Säilytys: kuivassa ja viileässä. / Förvaring: torrt och svalt.

Valmistusmaa: Espanja / Tillverkningsland: Spanien

Maahantuoja/Importör: El Mercado Oy (www.elmercado.fi)

Ravintosisältö 100 g:sta / Näringsvärde per 100 g

Energia/Energi kJ/kcal 1407/336, Rasva/Fett 18,1 g, josta tyydyttynyttä/varav mättade 6,1 g, Hiilihydraatit/Kolhydrater <1 g, josta sokereita/varav sockerarter <0,5 g, Proteiini/Protein 43,4 g, Suola/Salt 4,2 g